bếp than

BepAZ phát triển thư viện thực phẩm và công thức nấu ăn ứng dụng cho gia đình và công nghiệp

11-11-2026 17:07:55

Từ việc tìm hiểu đặc điểm nguyên liệu đến lựa chọn món ăn phù hợp, BepAZ đang phát triển hai chuyên trang trực tuyến để người đọc tra cứu kiến thức thực phẩm, cách chế biến và gợi ý thực đơn cho bữa cơm gia đình.

Món dê quay da giòn hấp dẫn

07-11-2026 15:02:27

Món thịt dê quay da giòn được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và kỹ thuật chế biến kỳ công, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn.

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong trường học

04-11-2026 09:56:18

Bữa ăn bán trú không chỉ cần bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) mà còn phải đủ dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi. Qua kiểm tra tại các trường học trên địa bàn tỉnh An Giang, bên cạnh những chuyển biến tích cực trong kiểm soát nguồn thực phẩm, quy trình chế biến, vẫn còn những hạn chế cần khắc phục, nhất là chất lượng khẩu phần ăn và tính công khai để phụ huynh cùng giám sát.

Vắng Ronaldo, Joao Felix rực sáng giúp Al Nassr thắng 6-2

03-11-2026 07:21:19

Sự vắng mặt của Cristiano Ronaldo không thể ngăn cản sức mạnh tấn công áp đảo từ đại diện Saudi Arabia trong khuôn khổ lượt trận thứ 3 vòng phân hạng AFC Champions League. Chơi trên sân khách, Al Nassr vẫn dễ dàng đè bẹp Pakhtakor Tashkent với tỷ số đậm đà 6-2 nhờ màn tỏa sáng rực rỡ của Joao Felix.

Đè bẹp Aston Villa 3-0, Bournemouth đoạt vé tứ kết

29-10-2026 07:33:56

Thi đấu bùng nổ trên sân nhà Vitality, Bournemouth đã giành chiến thắng thuyết phục 3-0 trước Aston Villa tại Cúp Liên đoàn Anh (Carabao Cup). Màn trình diễn thảm họa của hàng thủ đội khách đã tạo điều kiện để "The Cherries" dễ dàng đoạt vé đi tiếp trong sự hân hoan của khán giả.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Điểm tựa của những mảnh đời suy thận

28-10-2026 09:09:33

Nhà tạm trú bệnh nhân suy thận tại phường Long Xuyên (An Giang) trở thành điểm tựa cho nhiều bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn, giúp họ ổn định chỗ ở, giảm bớt gánh nặng chi phí và có thêm điều kiện duy trì việc điều trị. Nơi đây còn lan tỏa tinh thần sẻ chia, tiếp thêm nghị lực cho những người cùng cảnh ngộ vượt qua bệnh tật.

Thắng 6-3, Kanchanaburi của HLV Park áp sát top đầu

26-10-2026 08:20:47

Dưới sự dẫn dắt của HLV Park Hang Seo, Kanchanaburi Power vừa có màn vùi dập Chainat Hornbill 6-3 đầy thuyết phục. Chiến thắng quan trọng này không chỉ giúp đội bóng vươn lên vị trí thứ 5 trên BXH Thai League 2 mà còn giải tỏa hoàn toàn áp lực cho nhà cầm quân người Hàn Quốc.

Sân chùa, khoảng trời tuổi thơ

29-10-2026 07:02:15

Từ những trò chơi dân gian đến tiếng trống Chhay-dăm rộn rã, sân chùa trở thành điểm hẹn thân thuộc của trẻ em Khmer ở An Giang, nơi các em vui chơi, kết nối bạn bè và tiếp nối nét đẹp văn hóa truyền thống.

Đè bẹp Leipzig 4-1, Real Madrid thị uy trước El Clasico

22-10-2026 08:12:10

Màn trình diễn thăng hoa tại Bernabeu giúp Real Madrid vùi dập RB Leipzig với tỷ số đậm đà 4-1 ở lượt trận thứ ba vòng phân hạng Champions League. Chiến thắng tưng bừng không chỉ khẳng định sức mạnh áp đảo của thầy trò Jose Mourinho mà còn tạo bước chạy đà hoàn hảo cho trận El Clasico rực lửa phía trước.

Nghị lực những người mẹ đơn thân

21-10-2026 09:49:21

Sau những biến cố khiến mái ấm gia đình tan vỡ, không ít phụ nữ phải tự mình gánh vác vai trò làm cha, làm mẹ. Giữa muôn vàn khó khăn, thiếu thốn và áp lực nuôi dạy con, tình mẫu tử thiêng liêng trở thành mỏ neo vững chắc giúp họ biến tổn thương thành sức mạnh để vươn lên, dựng xây tổ ấm cho các con.